¿Están nuestros hijos desnutridos?
A pesar del consumo de calorías suficientes (y a veces excesivo), no es infrecuente detectar déficit de micronutrientes. Vemos niños con problemas en el desarrollo social, el comportamiento y el rendimiento académico, con sobrepeso y en cambio con cierta desnutrición.
Está bien establecido que los nutrientes juegan un papel esencial en el crecimiento y desarrollo, la función inmune y el desarrollo de los órganos. Sin embargo, si […]