Alergias a conservantes y aditivos alimentarios
La presencia de conservantes y aditivos en nuestros alimentos es una realidad cotidiana que merece nuestra atención. En este artículo, exploraremos los principales tipos de conservantes, sus efectos en la salud y cómo identificarlos en las etiquetas de los alimentos.
CONSERVANTES
- Los Sulfitos (E220 – E227)
– Se encuentran comúnmente en bebidas procesadas y concentrados de zumos de frutas
– También presentes en vinos y carnes procesadas
– […]