Intolerancia hereditaria a la fructosa
La Intolerancia Hereditaria a la Fructosa es un trastorno metabólico de carácter autosómico recesivo provocado por la deficiencia de la enzima Aldolasa B, la cual es codificada por el gen ALDOB.
Esta condición altera profundamente el metabolismo hepático, renal e intestinal. El mecanismo de daño se desencadena cuando, al ingerir fructosa, la enzima fructoquinasa la transforma en Fructosa-1-Fosfato (F-1-P). Debido a la ausencia de Aldolasa B, este compuesto no puede degradarse y se […]