Qué dicen las autoridades sanitarias sobre el problema del gluten

La prevalencia de la enfermedad celíaca y las alergias al trigo se estima en un 1% en todo el mundo, sin embargo, una encuesta transversal reciente reveló que el 7,3% de la población está restringiendo su ingesta de productos de trigo y gluten.

¿Existe suficiente evidencia de que el trigo esté implicado en la patogénesis de enfermedades neurológicas y gastrointestinales como la esquizofrenia, el trastorno del […]

Por |2018-08-17T13:39:23+02:0017 agosto, 2018|Pediatría|

Insisto: metilación

¿Qué es la metilación y por qué es importante? 

La metilación es un proceso bioquímico clave y esencial para el correcto funcionamiento de casi todos los sistemas de su cuerpo. Ocurre miles de millones de veces por segundo. Ayuda a reparar el ADN diariamente; controla la homocisteína (un compuesto no saludable que puede dañar los vasos sanguíneos); ayuda a reciclar las moléculas necesarias para la desintoxicación;y ayuda a mantener […]

Por |2018-08-02T07:38:22+02:002 agosto, 2018|Pediatría|

Sincronizando ondas

Un nuevo estudio ha descubierto que cuando los adultos y los bebés se miran, sus ondas cerebrales se sincronizan, facilitando la comunicación entre ambos.

Los investigadores organizaron 19 sesiones en las que monitorearon los cerebros de ambos individuos al mismo tiempo. En el experimento, tanto bebés como adultos sincronizaban sus ondas cerebrales cuando existía contacto visual.

https://www.biorxiv.org/content/early/2017/11/24/108878

Por |2018-07-31T14:51:53+02:0031 julio, 2018|Pediatría|

Minerales en la dieta. Algo a tener en cuenta.

  • Hierro: almendras, albaricoques, aguacate, ostras, perejil, piñones, semillas de soja, girasol y calabaza, aves y carnes rojas, vísceras, levadura.
  • Calcio: almendras, brócoli, trigo sarraceno, productos justos, yema de huevo, vegetales de hoja verde, melaza, sardinas, soja, nabos.
  • Zinc: carne de vacuno, levadura de cerveza, pimiento, yemas de huevo, jengibre, arenque, hígado, leche, cordero, ostras, semillas de girasol y calabaza, mariscos, cereales integrales, levadura.
  • Magnesio: […]
Por |2018-07-31T08:50:46+02:0031 julio, 2018|Pediatría|

Vitamina C y Zinc para la inmunidad

Se ha demostrado que la vitamina C y el zinc favorecen la salud inmunitaria en niños y adultos.

Vitamina C

A diferencia de la mayoría de los mamíferos, los humanos no pueden sintetizar la vitamina C a partir de la glucosa. La vitamina C es un poderoso antioxidante soluble en agua cuyas concentraciones más altas las encontramos en leucocitos, ojos, glándulas suprarrenales, pituitaria y cerebro.

Ayuda en la […]

Por |2018-07-24T05:48:04+02:0024 julio, 2018|Pediatría|

Autismo: dificultad en la relación. Falta de recompensa mesolímbica

Los niños con autismo tienen anormalidades estructurales y funcionales cerebrales que impiden la normal interacción social. Un estudio de la Facultad de medicina de la Universidad de Stanford, ha sido recientemente publicado en Brain 2018.

Ha puesto en evidencia el fallo en la vía de recompensa mesolímbica.

El grado de anormalidad en esta vía predijo el grado de dificultad social en los niños con autismo. Los hallazgos […]

Por |2018-07-19T13:36:35+02:0019 julio, 2018|Pediatría|

Vitamina D, sol y protección solar

Se recomienda un filtro solar SPF 30. Aunque se debería saber que SPF 8 ya bloquea la producción del  70-98% de vitamina D.

También sabemos que UVA reduce la presión arterial y libera óxido nítrico. La Vitamina D regula más de 1,000 genes y su concentración en sangre es inversamente proporcional a muchas enfermedades.

Conclusión, el sol no es tan malo como lo pintan. Adjunto una editorial […]

Por |2018-07-09T12:49:43+02:009 julio, 2018|Pediatría|

Por qué bostezamos. Enfríando el cerebro

Conoces la sensación, es imposible resistirse. Consiste en abrir la boca seguido de un cierre más rápido.

En el pasado, las personas tenían muchas hipótesis. Ya en el año 400 aC, Hipócrates creía que bostezar eliminaba el mal aire de los pulmones previo a la fiebre. En los siglos XVII y XVIII, los médicos creían que el bostezar aumentaba el oxígeno en la sangre, la presión […]

Por |2018-07-09T06:26:29+02:009 julio, 2018|Pediatría|

Esofagitis eosinofílica también en la marcha atópica

La “marcha alérgica” se refiere a la progresión común en la infancia del eczema atópico, alergia a alimentos, rinitis y posteriormente asma. A menudo esto sucede dentro de los primeros cinco años de vida y se prolonga durante la vida.

Recientemente se ha añadido un componente ya conocido la esofagitis eosinofílica, una inflamación dolorosa del esófago.

Cómo diagnosticar la esofagitis eosinofílica?.

Principalmente se basa en el aspecto del […]

Por |2018-07-09T06:19:36+02:009 julio, 2018|Pediatría|

¿Existe un vínculo entre el uso de medicamentos durante la infancia y las alergias?

El mantenimiento de la integridad del revestimiento intestinal es una de las funciones más importantes de nuestros microbios intestinales. Cuando los microbios intestinales se alteran por ciertos medicamentos, podemos esperar ver cambios en la función inmune, incluso aumento en el riesgo de alergia.

Un nuevo estudio publicado en JAMA Pediatrics 2018, reconoce el hecho de que las enfermedades alérgicas son cada vez más prevalentes en los niños. Este […]

Por |2018-06-29T13:49:56+02:0029 junio, 2018|Pediatría|
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